Tegame per Confettura in Rame con Manette in Ottone
Il Tegame per Confettura è composto interamente da rame ad accezione delle due manette laterali che sono composte da ottone.
Utilizzando il rame potrai cuocere a fiamma molto bassa e il calore si diffonderà per tutto il recipiente in modo uniforme evitando bruciature.
La migliore delle colazioni? Pane tostato ricoperto di golosa marmellata. Ancora meglio se questa marmellata la prepari in casa, con ingredienti semplici, genuini e naturali. Abbiamo pensato a questo tegame per aiutarti a prepararla nel migliore dei modi.
RICETTA: Marmellata di Arance
Ingredienti: 2 Kg di arance, 1.6 Kg di zucchero e un litro di acqua.
Togliete la scorza alle arance e tagliatela a listerelle sottili. Eliminate la parte bianca delle arance e tagliatele a fettine. Mettete in un tegame per confettura le scorze e la polpa delle arance; fate bollire per mezz’ora circa. Unite lo zucchero e continuate a cuocere per circa trenta minuti. La marmellata sarà pronta quando il liquido sarà gelatinoso. Versate in vasi a chiusura ermetica e sigillate.
CARATTERISTICHE
- Studiato con una forma molto svasata (il fondo più piccolo della cima) rende più veloce l’evaporare dell’acqua contenuta nella frutta lasciandone inalterati i valori nutrizionali
- Abbiamo arrotondato gli ultimi centimetri prima del fondo per facilitare il continuo rimescolamento della marmellata.
- Le materie prime hanno una grande importanza nel nostro lavoro, ecco perché utilizziamo solo rame massiccio e lo lavoriamo con grande cura e attenzione.
- Le maniglie sono in ottone. Durature ma anche belle. Attaccate con rivetti in rame che non sporgono
- Senza coperchio
- Non stagnato.
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