Paiolo Tradizionale con manico ad arco – Conf. singola

Descrizione prodotto

Paiolo Tradizionale con manico ad arco

Il paiolo tradizionale è composto da un manico ad arco in ferro battuto ed un fondo bombato. Adatto per cuocere la polenta per grandi serate in compagnia in taverna o in baita.

Dopo aver preparato la polenta ti consigliamo di lasciare in ammollo per qualche ora il tuo paiolo. Dopo sarà semplicissimo pulirlo con un miscuglio di farina gialla, aceto e sale grosso.

Si consiglia il paiolo di rame poiché è un materiale che conduce il calore meglio di qualsiasi altro. Il rame ha una conduttività espressa in 392 W/m°K mentre l’acciaio inox solo 16 W/m°K.

Accompagna la tua polenta con funghi, spezzatino, brasato, salsiccia o formaggio alla piastra.

CARATTERISTICHE

• Rame puro al 100%
• Martellatura eseguita a mano
• Asole in ottone attaccate al paiolo con solidi rivetti sempre in rame
• Manico in ferro forgiato a mano
• Il fondo bombato rende più facile mescolare la polenta. Questo paiolo va usato su stufa a legna o camino. Se intendi utilizzarlo su superfici piane abbiamo i paioli apposta.

Disponibile in confezioni singole

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